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红烧鸡要焯水吗
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经验
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通常情况下,红烧鸡不需要焯水。焯水是一种烹饪手法,用于去除食材的腥味或污物。然而,红烧鸡是一种炖煮烹饪方法,将鸡块放入锅中与调料一起慢炖,因此焯水不是必需步骤。
标签:
鸡要
红烧
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