晓起皇菊是一种含有丰富抗氧化剂和抗癌物质的菊花品种。通过研究发现，晓起皇菊中含有大量的黄酮类物质，这些黄酮类物质具有明显的抗氧化作用，能够中和体内的自由基，减少细胞损伤，预防癌症的发生。此外，晓起皇菊还含有一种叫做蓝花甙的化合物，具有抗肿瘤作用，能够抑制癌细胞的生长和扩散。因此，晓起皇菊被广泛应用于癌症预防和治疗，具有很高的营养和保健价值。
