材料:红豆 100g莲子 100g红枣 6个冰糖 适量水 1L做法:1.将红豆、莲子和红枣清洗干净;2.将红豆和莲子放入锅中,加水煮开后焯水,捞出备用;3.锅中加入适量水,放入焯过水的红豆、莲子和红枣,大火煮开后转小火煮至材料烂软;4.加适量冰糖继续煮至糖溶解,出锅即可。小贴士:1.可以根据个人口味加减冰糖的量;2.红豆、莲子和红枣的分量可根据个人喜好适量增减。