佛手瓜生吃好吃吗

佛手瓜生吃的确可食用，但口感相对较为苦涩，不太受大多数人的喜爱。一般来说，佛手瓜更适合用来烹调和加工，比如炒菜、炖汤、制作酱料等，以此能够提升其风味和口感。所以，如果你想品尝佛手瓜的美味，建议还是尝试经过烹调处理的做法。