1、食材：大米一小碗、小米一小碟、虾仁适量、山药一根、枸杞适量、盐适量、鸡精适量。2、山药去皮，切片，再划十字切成四块状备用。3、大米和小米入锅，加适量的水煮至沸腾。4、当米沸腾后加入山药丁，改小火漫煮。5、把虾仁切成小段。6、待粥煮至变黏稠时，加入虾仁丁。7、加入适量的枸杞子。8、加入适量的盐和鸡精进行调味即可。
