1、好词：蒜头、蒜泥、蒜薹。
2、好句：大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有六到十个蒜瓣，轮生于花茎的周围，茎基部盘状，生有多数须根，每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色，肥厚多汁的鳞片。
蒜头的顶端部分有突出，发绿，绿中还带着白，鼓鼓的，好像一只小鸡要破蒜而出。
青青的蒜苗，长得刚健，挺拔、，潇洒，给人带来了融融春意。
3、好段：下一节课就是科学课啦，我得去给大蒜再浇浇水。哇！太神奇啦！我种的大蒜都冒出了两片嫩绿嫩绿的尖头，两天就长这么大了，再过几个星期，它岂不长满一盒子啊！现在就可以拿它的叶子当作香料吃啦！
不过，令人兴奋的事还是有的——我昨天才泡在水里的大蒜，今天，头上竟然就冒出了小嫩芽。白色里透着一丁点儿浅浅的褐色，大概有半粒米那么大。小嫩芽探出头来，像是迫切地想得到阳光、雨露的滋润。如针尖大小的.白色的根也一簇簇地迫不及待地从蒜头底部跑了出来，都有两厘米长了，真是疯长啊！
今天，我发现大蒜的小绿芽真的长高一些了，而且也比较健壮了，我高兴极了，连忙再加一粒复合肥去，生怕水中的养分不能满足大蒜的生长。我又发现那两根小绿芽又长长了1厘米，长得最高的有2。5厘米，长得有点矮的有2厘米长。蒜根也成了盘旋状。
