1、材料:普通面粉100克、泡打粉5克、鸡蛋1个、白糖20克。2、和面团:碗中放入面粉、鸡蛋、泡打粉、白砂糖,加点温水和成面团3、醒面团:揉好的面团用保鲜袋照上醒1个小时4、用饼干模具做出样子5、空气炸锅预热,然后将饼干放入空气炸锅中:160℃15分钟。