1、食材:黑豆腐300克。2、将买回来的黑豆腐用清水快速清洗一下。3、用小切成大小均匀的薄片。4、锅里入油烧热后将黑豆腐一片片平铺在锅底。5、黑豆腐遇到高温后会变得更黑。6、将黑豆腐两面煎一下加入一些生抽。7、尝试一下味道,出锅即可。