1、两只鸡蛋打散备用。2、小锅倒入奶和糖,搅拌把糖溶了。把奶煮开就行。3、然后把煮了的奶倒入蛋液中。4、把搅拌好的蛋奶倒入杯具中。5、盖上锡纸水开后上锅煮15分钟。6、取出来扣碟上,可拌上焦糖或是蜜糖吃更可口。