玛咖煲排骨汤是一道营养丰富、滋补身体的汤品。下面是制作玛咖煲排骨汤的做法：
材料：
- 排骨500克
- 玛咖粉1茶匙
- 姜片5片
- 葱段2根
- 香菇适量
- 枸杞适量
- 盐适量
步骤：
1. 将排骨放入沸水中焯水，去除血水和杂质。之后用冷水冲洗干净备用。
2. 取一个煲锅，加入足够的水，将排骨放入煲锅中。加入姜片和葱段，大火煮沸。
3. 煮沸后，转小火炖煮1个小时，期间可以撇去浮沫和油腻。
4. 另外，在煲锅中加入适量的香菇和枸杞。继续炖煮30分钟，以让排骨和香菇更加入味。
5. 在最后10分钟，加入玛咖粉和适量的盐。继续焖煮，以使汤的味道更加浓郁。
6. 最后，根据个人口味加盐调味即可。将汤倒入碗中，即可享用。
温馨提示：
1. 想让汤更加浓稠，可以在煮沸的时候加入些许芡粉。
2. 玛咖是一种滋补食材，有助于补气养血，对身体有许多好处。可以根据个人需要调整玛咖的用量。
3. 可以根据个人口味加入一些其他喜爱的调味料，如枸杞、红枣等。
4. 想要更快煮熟排骨，可以使用高压锅来代替传统的炖煮方法。
希望你能尝试制作玛咖煲排骨汤，享受这道美味又养生的汤品！
