花茶饮料是用花卉或花草泡制的茶饮料。不同于普通茶叶的唯一茶叶植物，花茶饮料涉及从多种不同的花卉或花草中制作茶。常用的花卉包括玫瑰花、茉莉花、菊花、桂花、洛神花等，花草则包括薰衣草、马鞭草、迷迭香等。花茶饮料口感清新，柔和，香气扑鼻，还可以有助于提高心情和缓解压力。
