君山银针是一种白茶，口感清香淡雅，带有淡淡的甜味和花香味，茶汤呈淡黄色。茶叶干燥后的外观为细长柔软的芽头，呈浅绿色，裸露的茶毫覆盖在芽头的表面。君山银针独特的口感特点是清爽、甜美、柔和，滋味回甘，回味悠长。在口感方面，君山银针的细嫩柔和度属于白茶中的佼佼者。同时，君山银针茶汤清亮、滑爽，不黏口、不涩口，有清新明朗的感受。
