安化黑茶是湖南北部安化县特产的一种黑茶。安化黑茶始于唐朝，在明清时期得到了发展和壮大。其制造方法与普洱茶相似，但不同于普洱茶的是安化黑茶要经过阳化、堆渥、烘干等工艺过程。安化黑茶有明显的特征，其茶汤浓郁、沉甸、滑爽，具有极高的医疗保健价值和美容养颜效果。安化黑茶被誉为“养生茶品”，深受消费者的喜爱。
