下午茶文化起源于英国，具体的时间可以追溯到19世纪初期。当时，英国上流社会的人们普遍采用餐后饮茶的习惯，这种习惯也逐渐传播到了中产阶层和工人阶级。由于当时的工作时间较长，人们往往需要在下午时光来放松一下，因此下午茶也成为一种社交和放松的方式。
下午茶的具体形式包括茶叶、饼干、三明治和糕点等，它是针对餐后的一次小吃。而在英国上流社会，下午茶习惯的流行程度之高，还促使了文化的诞生，例如下午茶音乐、下午茶摆设和服饰等。随着时间的推移，下午茶文化逐渐传播到了其他国家，并且有所变化和发展。例如，中国的下午茶文化有所融合传统的茶文化和西式的下午茶形式。
总的来说，下午茶文化的起源是在19世纪初期的英国，它是指一种社交和放松的方式，同时也是餐后小吃的一种形式。随着它的传播和发展，它也成为一种文化符号。
