这句话是形容墨玉（一种绿色的宝石）在磨擦中越来越绿。墨玉是一种矿石，具有深绿色的外观。在加工和磨擦的过程中，墨玉表面会逐渐磨去，暴露更深层次的绿色，使其看起来越来越绿。因此，当说墨玉越盘越绿时，意思是指随着时间的推移和使用的变多，墨玉的颜色会变得更加鲜艳和深沉。
