1、将黄瓜洗净切成条备用。2、往黄瓜里放入适量盐腌制一小时。3、腌制好黄瓜后把腌制出来的水倒掉。再加入适量的白糖。4、加入适量的米醋。5、锅中放油,开小火放入适量花椒,制做成花椒油。6、在黄瓜上放入掰碎的干辣椒。7、浇上做好的花椒油。搅拌均匀就可以吃了。