1、食材用料:面粉,西兰花,鸡蛋,虾皮,油,盐,芝麻。2、材料准备好。3、西兰花洗净切小粒。4、鸡蛋打入面粉搅拌成雪花庄。5、加入切好的西兰花、虾皮。6、加入适量的水搅拌成糊状。7、平底锅加适量油把调好的面粉糊摊成饼,在上面撒上芝麻,煎至两面金黄即可起锅。