做小龙虾的方法与步骤 做小龙虾的方法与步骤有哪些

做小龙虾的方法与步骤 做小龙虾的方法与步骤有哪些

1、材料:小龙虾、葱姜蒜、十三香、盐、糖、啤酒、孜然、味精、鸡精、豆瓣酱、火锅底料、白酒。

2、小龙虾清洗干净,用热油炸一下。

3、起锅烧油,放葱姜蒜、花椒爆香后放火锅底料豆瓣酱,炒出香味。放入炸好的虾,加盐、十三香、啤酒,大火转小火,加糖、味精、鸡精、孜然粉。

4、最后加入青椒翻炒出锅。