1、材料:准备鸡蛋20只、盐适量、白酒适量。 2、将白酒和盐分别倒入碗中。 3、将每一只鸡蛋都放进白酒里滚一下。 4、然后,再均匀地每一只鸡蛋都裹上一层盐。 5、用保鲜膜一个一个的把鸡蛋包起来。 6、放进食品袋里扎紧袋口腌制25天—30天。