1.准备茶具：茶叶、茶壶、茶杯、茶托、茶匙等。
2.准备开水，将开水倒入茶壶中进行预热，约30秒左右倒出，以达到保温的效果。
3.将适量的茶叶放入茶壶中，然后将开水慢慢地倒进茶壶里，在倒水的同时用茶匙稍微搅动茶叶，这样能让茶叶更好的散开，达到更好的冲泡效果。
4.等待一段时间后（时间根据具体茶叶种类不同而不同），把茶壶中的茶汤均匀地倒入茶杯中。我们需要注意的是，倒茶时可使用“上投法”，即将茶杯往上提一下，让茶汤从若干个方向一次性注入，从而保证茶汤的均匀。
5.品味茶水，从颜色、香气、滋味三个方面感受茶叶的特色。如果觉得口感偏淡，可适当增加茶叶量或冲泡时间；如果觉得味道过于浓烈，可适当减少茶叶量或冲泡时间。
6.享受茶水，同时可以在一旁吃些小点心增加茶叶的口感。
