1、食材:热豆腐 多块,味精 少量,蒜末 少量,生抽 少量2、豆腐用水冲洗干净，掰成所需的块3、开水下锅煮几分钟，除去豆腥气4、蒜末，盐，味精，生抽，醋，芝麻酱，香油调成蘸料，喜欢吃辣椒的放点辣椒5、豆腐用漏勺捞出盛盘,配着调料蘸着吃就行了
