1、食材明细:排骨350g、干鲍鱼8只、大米1杯、冬菜适量、细盐适量、芹菜适量。2、备好排骨,虾干,鲍鱼干,再备多半杯的大米。3、将所的食材混合在一起,泡制一会。4、再将所用食材,洗好控水备用。5、将食材入电饭煲,加入的清水比砂锅煮锅更多的清水。6、选择煮粥模式,用时差不多一个半小时。7、鲍鱼排骨粥煮好。8、再加入适量细盐及冬菜提味。9、最后再加入芹菜末点缀提鲜即可。10、这样子一份鲍鱼排骨粥就完成了。