1、用料:鱼腥草根200克、洋葱半个、蒜蓉辣椒酱适量、酱油适量、蒜蓉适量、姜蓉适量、盐适量、糖适量。2、鱼腥草根洗干净,控干水。3、洋葱切丝,蒜蓉,姜蓉备用。4、鱼腥草根切成小段。5、用一个容器装鱼腥草根,洋葱,蒜蓉,姜容先淋上橄榄油,接着倒入酱油。6、放入蒜蓉辣椒酱,一点盐,糖。7、把所有的调味搅拌均匀即可。