葡萄软了还可以吃，但口感可能会变得不太新鲜。如果软化的程度较轻，可以尝试食用；但如果葡萄出现变质、发霉或发酵的迹象，就不宜食用了。另外，葡萄在软化过程中可能会损失一些营养价值，所以尽量选择新鲜的葡萄食用。
