1、准备密封罐一个。2、装上大半瓶西瓜子。3、用少许纯净水倒入密封罐中均均匀晃动。4、再倒出多余水分，盖好盖子。5、焖一会儿，让西瓜子表面吸收部分水份，微微膨胀，这样就可以比较容易的剥开皮，而不影响果仁完整及味道。
