1、食材：包菜小半个、黄瓜一根、番茄一个、西兰花少许。
2、首先需要把各种蔬菜洗干净。
3、需要把黄瓜削皮。
4、接着需要将黄瓜切成滚刀块，滚刀块就是一切斜着切一边滚动黄瓜。
5、切完后
6、下面开始，拿出包菜。
7、首先我们将包菜，竖着切四刀。
8、之后再横切四刀（其实就像切蛋糕一样。）
9、之后拿过西兰花。
10、取下一部分。
11、切割。
12、接下来处理番茄
13、首先将番茄，一切两半。
14、接下来，在番茄底部。斜角各切一刀。
15、接着，扣下底部的根。
16、现在再将去根的，番茄。用滚刀切法。切割番茄
17、首先将锅刷干净。加入，800毫升的水。将蔬菜倒入其中，除番茄外。
18、待水烧开。用漏勺捞出蔬菜放入菜盆。关火。
19、将捞出的蔬菜下冷水。待其水分完全干透，再继续。
20、这等待的时间，可以取过番茄再开水中过下水。
21、现在取过盆中的蔬菜和番茄，一起倒入锅中。
22、加入沙拉酱（注沙拉酱根据个人喜好加入）。
23、加入沙拉酱均匀搅拌。
24、接着盛盘，将做好蔬菜沙拉。放入冰箱冷藏十分钟。
25、待十分钟后取出便可以食用。
