1、胡萝卜可以和鸡蛋同吃。2、第一步把准备好的萝卜去皮擦丝,放一旁备用。3、然后碗中磕入准备好的鸡蛋,搅拌均匀。4、蒜剥皮打碎,放一旁备用。5、锅内放油加热,放入蛋液,凝固后盛出。6、锅内放油加热,放入蒜,快速翻炒。7、锅内放入胡萝卜丝,快速翻炒。8、加盐拌匀。9、放入鸡蛋,使用铲子进行翻炒。10、最后关火起锅即可以享用了。