产妇白萝卜汤的做法

产妇白萝卜汤的做法

产妇白萝卜汤的做法如下:

材料:
- 1个白萝卜
- 适量的猪骨或鸡骨
- 适量的生姜
- 适量的盐和胡椒粉

步骤:
1. 准备材料:将白萝卜洗净,去皮切块;猪骨或鸡骨洗净备用;生姜切片备用。
2. 在大锅中加入足够的水,将猪骨或鸡骨放入锅中煮沸,撇去浮沫。
3. 加入白萝卜块和生姜片,继续煮沸。
4. 煮沸后,转至小火慢炖2-3个小时,使汤汁更加浓郁。
5. 在煮的最后10分钟,添加适量的盐和胡椒粉,调味至适合口味
6. 关火后,用滤网过滤出清汤,即可食用。

注意事项:
- 白萝卜煮熟后会变得非常软,所以切块时可以稍微大一些,方便过滤出汤汁。
- 根据个人口味调整盐和胡椒粉的用量。