肉片莲汤的做法大全：
1. 准备材料：猪肉片、莲藕、莲子、姜片、蒜瓣、盐、生抽、鸡精、清水。
2. 将莲藕切成薄片，莲子洗净备用。
3. 热锅热油，放入姜片和蒜瓣炒香。
4. 加入猪肉片炒熟。
5. 加入莲藕片和莲子，翻炒均匀。
6. 加入适量清水，大火煮沸。
7. 转小火煮10分钟，期间撇去浮沫。
8. 加入适量盐、生抽和鸡精调味，煮5分钟后关火。
9. 撒上葱花或香菜点缀即可。
10. 汤可以根据个人口味添加其它调料，比如料酒、糖等，以增加风味。
这是一道简单易做，营养丰富的肉片莲汤，适合全家享用。
