柚子和以下食物/药物相克：
1. 乳制品：柚子中含有的柚皮甙与乳制品中的某些蛋白质相互作用，降低了钙的吸收率，可能导致钙的缺乏。
2. 某些药物：柚子中的柚皮甙可以与许多药物相互作用，干扰药物在体内的代谢过程。这可能导致药物的浓度升高或降低，影响药物的疗效或增加潜在的副作用。与以下药物有相互作用的风险相对较高：血液稀释剂（如华法林），降压药物（如地高辛），抗癫痫药物（如卡马西平），降胆固醇药物（如可定，阿托伐他汀）等。
3. 某些水果和蔬菜：除了柚子本身，柚子所属的柑橘类水果和荸荠也含有类似的柚皮甙化合物。这些化合物与物质叫做低纤维素饮食中的一种植物血红质结合酶相互作用，可能导致紫癜（皮下出血）的出现。
需要注意的是，相克作用通常发生在大量摄入柚子或上述食物/药物时。如果正在使用某种药物或有特殊饮食限制，请咨询医生或药师的建议，以了解与柚子的相互作用问题。
