1、材料。糯米250克,红豆沙200克,熟芝麻50克,玫瑰酱2汤匙,蜂蜜1汤匙。 2、将糯米洗干净,浸泡4小时,蒸熟备用。将糯米蒸熟晾凉,把糯米放在干净的纱布里。 3、在案板上反复揉碎成泥状。 4、将熟芝麻、熟花生米用擀面棍擀碎备用。 5、将揉好的糯米取一块平铺在芝麻花生碎上。 6、将红豆沙摊平,放在揉好的糯米上。 7、再把另一半揉好的糯米铺在上面。 8、将芝麻花生碎均匀的撒在上面。 9、将凉糕切成块。 10、玫瑰酱2汤匙、蜂蜜1汤匙、水1汤匙、搅拌均匀浇在上面,也可以蘸着吃。