1、整鸡洗净去头去脖子,控干。2、找个容器,加入腌料拌匀。3、把鸡放进去全身按摩,在皮上用牙签戳点洞,这样更入味4、全部弄好找个大小合适的容器,或者厚的食品袋,放入冰箱过夜。5、第二天烤之前从冰箱拿出来,再洗点蔬菜切块。空气炸锅180度预热,5分钟左右。6、预热好的空气炸锅底部先垫张锡纸。7、再放入整鸡,腿要绑一下,有助于定型。空气炸锅195度15分钟,8、15分钟后抽出翻面,刷上剩余的腌料,还可以扔些小番茄进去。盖上锡纸,195度7-10分钟。9、视鸡的大小调整好时间即可。