1、材料:猪肝、洋葱、辣椒各适量。 2、准备食材,猪肝切片加入料酒胡椒粉淀粉腌制一会。 3、洋葱切块青红椒切块备用。 4、锅中加入油煸炒洋葱辣椒断生盛出。 5、锅中加入油倒入猪肝快速翻炒。 6、加入洋葱辣椒翻炒,加入少许盐生抽调味即可。