1、首先当属凉拌，要选用大块盒装的2、切块配制小葱，适当加上调味即可，夏天爽口，有送花蛋当然更好3、炒菜，要选长条袋装的，这样一挤一个球，不用切了，大食堂的利器4、把挤好的豆腐球 加上木耳 蒜头，香的很5、裹上面粉煎炸，粘白糖或者蕃茄沙司6、猪肉 和 豆腐颗粒搅拌做成豆腐丸子，汆汤。也可炸制
