1、把一条鱼洗干净,去掉鳞片和内脏,切成一块块的,放在碗里;2、把酸豆角用刀切碎,放在碗里;3、锅里放水,水开之后,把鱼块放进去煮;4、鱼煮熟后,把酸豆角倒进去,煮一会儿;5、放上各种调料,搅拌一下,倒入碗里;6、在鱼碗里淋上茶油,用筷子搅拌一下,即可食用了;7、鱼煮完后再淋茶油,这样会更好吃一点。