1、主料:米粉200克。2、辅料:油1勺、盐1撮、炒鸡胸肉1碗。3、炒好的鸡胸肉准备好。4、鸡汤兑入一半的水,煮开。5、米粉用自来水冲洗干净后沥干水备用。6、烧开一锅水,将米粉倒入开水锅中,煮软。7、捞出来,放入鸡汤里,将炒好的菜摆放在上面即可。