干紫菜需要泡吗

在烹饪紫菜时，一般是不需要泡的。紫菜通常是干燥的，可以直接使用。如果你希望使紫菜变得更脆或更容易卷起来，可以稍微浸泡一会儿，但不需要太长时间，大约10-15秒即可。然后取出，用厨房纸巾吸干水分即可使用。