1、春卷皮用冷水浸泡湿润。2、将圆形的春卷皮摊到碟子上,然后放上肉馅,像包班戟一样包起来。3、依次包完肉馅,一共包了4个,够吃了。4、200度预热空气炸锅5分钟,然后放入表面刷了油的春卷。5、空气炸锅200度的温度,炸15分钟。6、在第10分钟时取出,反转,再放入继续炸至时间结束。