1、300克面粉,加入1.5克泡打粉,拌匀。2、小碗加入3克酵母粉,4克白糖,150克温水,盖上盖子,静止5分钟。3、把酵母水拌匀,分多次加入面粉中(加一次水搅拌一次面粉,直到水加完)。4、揉成面团。5、用保鲜膜包好。6、放入酸奶机,选择米酒功能。7、发酵成,2倍大,取出。8、揉成长条。9、切成剂子。10、再揉成长条。11、擀成片状。12、卷起来。13、放入蒸笼,再行发酵20分钟。发好,开始蒸,中火蒸18分钟。蒸好,5分钟后接盖子。14、取出。