菊花泡水隔夜后，绝大多数情况下是可以继续安全饮用的。但是，菊花泡水隔夜后其味道和香气可能会有些减弱，营养成分也有所流失。另外，如果环境条件不好、储存不当或泡花时添加了其他杂质，菊花泡水隔夜后可能会发生细菌滋生或变质。因此，如果发现泡水后的菊花有异常味道、颜色或有悬浮物，最好不要饮用。为了保证安全和饮用体验，建议将泡好的菊花水在室温下保存不超过24小时，最好冷藏保存。
