桑葚的采摘时间通常在夏季，具体而言在7月至8月之间。这是因为桑树的果实成熟需要较长时间，而夏季的阳光充足、温度适宜，有利于桑葚的生长和成熟。在这个时期，桑葚的颜色会由绿色逐渐变为紫色或黑色，果实会变得柔软多汁。因此，夏季是桑葚采摘的最佳时间。
