广东萝卜酸的腌制方法 怎么做广东酸萝卜

广东萝卜酸的腌制方法 怎么做广东酸萝卜

1、材料:萝卜(胡萝卜、青瓜也行)、白糖、白醋、姜片。

2、把水烧开后放凉,把食材料切成条状。

3、再来找一个能密封的小罐子,把切好的食材放进去,依照个人的口味加入适量的醋、糖、姜片少许(两三片就够,不要太多)、最后再把水倒进去(不要太多),然后把它密封好。然后一两天就可以吃了。