日本茶道，即“茶道”或“茶艺”，是一种传统的日本文化艺术。它是以茶艺为中心的一种文化活动，精神内涵是追求精神美，表现出一种精神境界，寻求“清心寡欲”的境界。
日本茶道中，主持茶道的人是“茶道士”或“茶道家”。他们准备茶具、茶叶和水，通过烹茶和盛茶的仪式来展示自己的技艺和审美，同时传达一种“和”的思想。
茶道的宗旨是通过茶会的过程来表达人生哲学。茶会是多种元素的组合：茶杯、茶具、茶叶、水，以及茶道士的态度、言行、仪态等等。整个过程是一个凝聚了日本人性格和精神的过程。
茶道中，最基本的手法是制茶、调味、倒茶，但茶道的真正意义不仅仅在于此。茶道中的点滴细节，均体现了茶道士对礼仪和修养的高度要求。所有的仪式都是围绕着茶壶、茶碗、茶匙、茶巾、茶筅等茶具展开，通过这些茶具传递出一种精神上的意境和品位。
在日本社会，茶道被视为一种修养的代表，很多人通过学习茶道来提高自己的精神素质。同时，茶道也是一种礼仪，很多企业、政治人物都会学习茶道以体现其对文化的尊重和礼仪的重视。
