1、准备两个橘子,洗干净。2、把橘子的头部切开,掏空里面果肉。3、准备两个碗,分别打入两个鸡蛋。4、放入适量白糖,倒入适量牛奶。5、牛奶,鸡蛋,白糖搅拌均匀。6、搅拌均匀倒入橘子壳里。7、用保鲜膜裹住橘子,用牙签在保鲜膜上面扎几个洞。8、上锅蒸熟即可。