1、蒸面条的用料:五花肉500g、豆角500g、葱、姜、蒜、面条1000g。2、先把水烧开。3、把面条放在蒸笼上蒸15分钟。4、与此同时,炒锅里放油,油热后加入八角,葱,姜,蒜爆香。5、放入肉丝翻炒,待肉丝变色后放入豆角继续翻炒,然后加入适量老抽,十三香,盐。6、加入适量的热水,焖2分钟后,盛出一碗汤。7、面条蒸好后,将面条均匀放入炒锅中,将菜汤浇上。8、继续焖5分钟后将面条和菜搅拌均匀。9、再焖2分钟就可以出锅啦。