1、玉米粒洗净沥干水分,装入保鲜袋中,放入适量淀粉,摇晃均匀裹上淀粉。 2、锅中放加热,放入玉米粒炸至金黄,出锅沥油。 3、蒸熟的咸蛋黄压碎。 4、热锅放油,先将咸蛋黄煸炒片刻。 5、放入玉米粒。6、翻炒均匀出锅即可。