莲心茶怎么做

以下是制作莲心茶的方法：

材料：

- 莲子：一把

- 冰糖：适量

- 水：适量

步骤：

1. 将莲子洗净，用水浸泡30分钟至软化，取出泡水备用。

2. 取一个瓷盅或玻璃杯，放入莲子和适量的冰糖，再倒入适量的水。

3. 放入蒸锅中，蒸煮30分钟至莲子熟烂。

4. 将莲心茶倒出，即可饮用。

提示：如果想要更香甜可口的莲心茶，可加入适量的红枣、桂圆等配料，蒸煮时调整糖分。