岩茶有几种分类

岩茶主要分为四种：武夷岩茶、安溪岩茶、黄山毛峰岩茶和衡山石鼓岩茶。其中，武夷岩茶又分为大红袍、水仙、岩茶种等不同品种。每种岩茶的产地、制作工艺和口感都有所不同。