1、海带结萝卜排骨羹是一种汤，材料有：排骨、干海带结、白萝卜、姜片等。2、干海带结提前泡发洗净。3、白萝卜去皮洗净切块备用。4、排骨切块洗净，入沸水氽烫一下捞出。5、锅内到滚水，放入排骨，姜，料酒大火烧开转至小火慢炖一小时左右。6、在将海带结和白萝卜放入，大火烧滚，转小火继续炖20-30分钟。7、最后加适量盐调味。
