1、材料:扁桃仁500g、黄油20g、糖粉20g、蜂蜜40g。2、把黄油放在平底不粘锅里,开中火,待黄油全部融化倒入蜂蜜,不停地搅拌均匀,3、把扁桃仁倒入锅中,不同翻炒,此时注意火调小一些,以免糊掉。4、翻炒均匀后,扁桃仁颜色稍稍变深一些时,把火关掉,全部倒入一个无油无水干净的贴盆里,不停颠倒,防止果仁黏在一起。5、最后,把糖粉倒入盆中,颠倒搅拌,使糖粉均匀敷在扁桃仁表面。6、待扁桃仁完全冷却,即可装袋食用。